Как печь блины на молоке
Вам понадобится : 200 гр. муки, щепотка соли, 1,5 ст. ложка сахара, 2 яйца, 400 мл молока, 150 мл воды, 2 ст. ложка растительного масла, 25 гр. сливочного масла .
Подробнее...

Блинчики с овощами
Вам понадобится : 8 готовых блинов, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 небольшая луковица, 1 сладкий красный перец, 1 сладкий желтый перец, 1 зубчик чеснока, 450 гр. консервированных помидоров, 75 гр. тертого сыра грюйер, соль.
Подробнее...

Пироиз блиннчиков на закуску
Вам понадобится : 20 блинов диаметром 18 см, 1 копченая сельдь, 2 крутых яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка майонеза, 4 большие репчатые луковицы, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла.
Подробнее...

Блинчики с припёком
Вам понадобится : 200 гр. муки, щепотка соли, 1,5 ст. ложки сахара, 2 яйца, 400 мл молока, 150 мл воды, 2 ст. ложка растительного масла.
Для припека : 1 большая репчатая луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 большая морковка, 50 гр. сухих белых грибов, 1 ст. ложка муки, растительное масло для обжаривания, соль и перец по вкусу.
Подробнее...

Блинчики мешочки
Вам понадобится : 8 готовых блинов, 500 гр. (2 упаковки), 8 перьев лука, 2 ст. ложки сливочного масла, черный молотый перец.
Для подачи : 200 гр. смеси салатных листьев, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 1 ч. ложка меда, соль и перец по вкусу
Подробнее...

Цветные блины
Вам понадобится : 1 яйцо, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 50 гр. шпината (можно замороженного), 300 мл молока, 4,5 ст. ложки муки, оливковое масло для обжаривания, соль и перец по вкусу
Для красных блинов : 1 стакан муки, 1 стакан томатного сока, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, масло для обжаривания .
Для подачи : 200 мл. жирной сметаны, 4 веточки укропа, 2 веточки петрушки, 1 большой зубчик чеснока .
Подробнее...

Блины с сливочным соусом
Вам понадобится : 4 готовых блина диаметром 18 см, 700 гр. очищенных мелких креветок, 300 мл молока, 1 луковица, 1 лавровый лист, 40 гр. сливочного масла, 2,5 ст. ложки муки, 2 желтка, 3 белка, 100 гр. тертого швейцарского сыра, 300 мл сливок жирностью 33%, 50 гр. сыра пармезан .Подробнее...